Lasaña gourmet: ¡Cocina gourmet!

Italia ha exportado su pizza napolitana a todo el mundo, que tiene tantas variaciones que puedes hacer un diccionario con ella. También pensamos siempre en la famosa lasaña gourmet casera.

Lasagnes gourmandes maison

¿Por qué este éxito?

¡Para cada uno su propio gusto por lo dulce!

Una idea para una receta

Podemos decir que la lasaña gourmet casera ha tenido el mismo éxito y No conozco dos familias con los mismos pequeños secretos de fabricación. Hay algo generoso en este plato y su preparación, que puede ser bastante largo con el tiempo de cocción, siempre hecho con la intención de hacer felices a los demás. Es un plato familiar por excelencia y sus variaciones le permiten resonar en las mejores mesas.

¿Por qué este éxito?

Porque la lasaña es una expresión de convivencia y reúne a miembros de la misma familia o amigos que quieren estar juntos. Puede que te inviten a cenar, pero a menudo también te invitan a compartir lasaña . Este compartir queda ilustrado por el hecho de que la misma persona que preparó el plato lo saca del horno y lo corta justamente para los invitados. ¿Notaste el silencio habitual de este momento? En mi opinión, tiene al menos dos razones:

– Compartir requiere una atención especial porque debe ser justo ,

– Lasaña es una preparación personal, también parcialmente transmitida , que revela el temperamento de la persona que los cocina; Así que es una especie de momento de la verdad.

¡A todos les gustan los dulces!

Lasagnes gourmandes maison

Diviértete variando los ingredientes, para renovar la inevitable boloñesa .

Esto, por supuesto, también conoce sus secretos, pero la pasta suele ser un gran campo de juego para la creatividad. Verduras, carnes, especias, quesos … ¡Todos estos ingredientes son intercambiables! Y puede mostrar sus habilidades culinarias … Pruébelo en sus seres queridos, su familia de todos modos antes de promocionarlo en otro lugar!

En particular, puedes intentar quitar la carne por completo, las lasañas vegetarianas han tenido cierto éxito y sobre todo te permiten variar las verduras.

¿Tiene algún consejo o truco? ¡Déjame un comentario!

Una idea de receta: lasaña gourmet casera

Si el tiempo de cocción puede ser largo, encontrará tiempo (es rápido) para preparar lasaña de puerro y pollo para 6 personas:

Los ingredientes para lasaña gourmet casera

Lasagnes gourmandes maison

– 400 g de filete de pollo

– 6 puerros

– 2 cebollas

– salsa bechamel (400 ml de leche + 35 g de maicena)

-6 láminas de lasaña

– aceite de oliva

– sal, pimienta

-curry

– queso rallado (¡elija!)

Preparación

Cortar las cebollas y hacer lo mismo con los puerros. Lávalos.

Prepara la bechamel aderezando con sal, pimienta y curry.

Derretir las cebollas en un poco de aceite, agregar los puerros y un poco de agua si es necesario. Deja que se derrita.

Cortar la carne, cocinarla preferiblemente en una sartén antiadherente.

En una fuente de horno, monta la lasaña : un poco de salsa, las láminas de lasaña, la mezcla de puerros, pollo y bechamel, etc.

Termine con el queso rallado, por qué no poner en el horno como se indica en el paquete de pasta.

Lo mejor es mirar la cocción , ¡es pasta!

Debes cocinar en 40 minutos. Buono apetito!

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